LAS GALLETAS MÁS FAMOSAS DEL MUNDO
YA HAN LLEGADO
Somos Tu Pedacito de Australia
NUESTRA HISTORIA
En 1958, Ian Norris crea Tim Tam inspirándose en las galletas «Penguins» de Gran Bretaña. Ross Arnott, tras la carrera de caballos Derby de Kentucky, le pone nombre al producto, pero no es hasta 1964 que se comercializa.
Su popularidad ha crecido enormemente, con variedades como doble chocolate, caramelo, miel, entre otras. Anualmente, Australia produce 670 millones de estas galletas, con un consumo de 45 millones diarios. La planta en Sydney produce 3.000 galletas por minuto.
A pesar de su popularidad en Europa, son raras fuera de Australia, pero finalmente han llegado a España. Como España tiene la paella y Egipto las pirámides, Australia se enorgullece de sus Tim Tam como un tesoro nacional.
TIM TAM SLAM
¿Cómo se come una TimTam?
Si no has comido nunca Tim Tam la pregunta puede parecer rara… muy rara. ¿Como se comen unas galletas? Pues se muerden y ya esta. ERROR. MAL. NEFASTO. NOOOOOOOOOOOO. Las Tim Tam son tan especiales que tienen su peculiar forma de ser comidas. Podríamos decir que existen varias formas de comerselas, pero la original es «TIM TAM SLAM».
El Tim Tam Slam (también conocido como Tim Tam Shotgun, Tim Tam Bomb o Tim Tam Explosion, entre otros) es la práctica de beber una bebida caliente a través de un Tim Tam. Las esquinas opuestas del Tim Tam se muerden, un extremo se sumerge en la bebida y la bebida se succiona durante unos segundos a través de la galleta como si el propio Tim Tam fuera una pajita. La galleta interior crujiente se ablanda y la capa de chocolate exterior comienza a derretirse, momento en el que se come la galleta. Simplemente es ES-PEC-TA-CU-LAR.
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¿Te has encontrado unas burbujitas blancas en tus Tim Tam? TRANQUILO que no es nada malo. Tus Tim Tam NO esta en mal estado.
Existe un fenómeno en el chocolate de alta calidad llamado floración en el cuál la manteca de cacao se funde y se cristaliza quedándose en la superficie. En este proceso las grasas naturales del chocolate migran hacia la superfície formando unos granitos blancos.
Este proceso NO ES PELIGROSO, NO ALTERA EL SABOR NI EL AROMA DEL CHOCOALTE y NO DETERIORA LA CALIDAD DEL PRODUCTO. Simplemente es una alteración visual de poco agrado.
En las Tim Tam, esto se puede producir debido al cambio de clima entre el hemisfério Sur (Australia) y el hemisferio Norte (España). Más aún si el viaje ha sido en pleno verano o pleno invierno.
Esto es equivalente a cuando tienes una tableta de chocoalte en la nevera y le aparece una fina capa blanca.
ES UN PROCESO TOTALMENTE NORMAL que demuestra la gran calidad del producto y puede suceder algunas veces (al venir de la otra punta del mundo es más habitual que en otros productos). Por lo tanto, no hay de que preocuparse si, por mala suerte, abres un paquete de Tim Tams y te lo encuentras.
¿Se pueden comer? Obviamente si. Es un proceso natural del chocolate y en ningún caso se ve alterada la calidad del producto ni el sabor. Solo el aspecto.
¿Es peligroso? NO, no es peligroso. Es más probable encontrarte un diente de tiburón Australiano en una Tim Tam a que te duela la barriga por culpa de eso.
¿Cómo se si mis Tim Tams tienen esto? Solo se puede saber al abrir el paquete. A nosotros nos llegan los paquetes desde Australia y en cada pedido comprobamos al azar varios cartones de todos los sabores para ver si esto se ha producido o no. No podemos abrir todos los paquetes, por lo que pedimos disculpas si te encuentras en este caso.
¿Es muy habitual? No mucho, pero puede pasar ya que este proceso sucede, en este caso, por el cambio de clima del hemisferio sud al hemisferio norte.
¿Las Tim Tam están en mal estado? NO, no significa que las galletas esten en mal estado ya que es un proceso natural del chocoalte y no pierde cualidades.
De todos modos, si esto te disgusta o te parece que no esta bien, por favor, escribenos a info@timtam.es y lo solucionaremos lo más rápido posible 🙂